金针鸡丝
菜系: 京菜时间: 普通食材类型: 禽蛋味道: 清淡适宜季节: 无关烹调类型: 汤
原料: 4人份鸡胸肉1付、清汤3饭碗、金针80克。姜酒汁1/2大匙、白胡椒粉1/2茶匙、味精1/3茶匙、淀粉2茶匙、麻油2茶匙。盐1茶匙、味精1/2茶匙。
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