原料: 鸡脯肉200克、猪肥膘肉100克。熟瘦火腿50克、白头韭菜50克。蛋清50克、盐3克、醋10克、香油10克。
做法: 鸡脯肉洗净去筋，与生猪肥膘肉分别用刀背捶茸后混合，加清水、蛋清、盐制成鸡惨。另将煮熟的猪肥膘肉切成直径约4厘米、厚约0.4厘米的圆形片，共24片。熟火腿剁成细片。韭菜切成长约1厘米的段，
案中冤案（董荫孤）
八洞天（笔练阁主人）
八段锦（佚名）
白牡丹（翁山柱砥、何梦梅）
百花野史（一笑主人）
北里志（孙棨）
北梦琐言（孙光宪）
禅真逸史（方汝浩）
常言道（落魄道人）
朝野佥载（张??）
三国演义（罗贯中 ）
西游记（吴承恩）
水浒传（施耐庵）
红楼梦（曹雪芹）
聊斋志异（蒲松龄）
警世通言（冯梦龙）
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喻世明言（冯梦龙）
初刻拍案惊奇（凌濛初）
二刻拍案惊奇（凌濛初）
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流放之路：三千里山河间的行吟诗人
西湖畔的千年恋歌：白蛇传新章
中国古代神话中的四大魔兽
“压岁钱”的传说
红绿一条龙，弯转好像弓，早晨挂在西，晚上挂在东。 （打一自然现象）
没眼有眼力，不问东和西，带它走四海，方向永不迷。 （打一户外用品）
认出其实是个庙 （打一称谓）
第一个挂彩 （打一成语）
四四方方小家伙，上面摆着串串珠；小手随意拨一拨，最终答案立有数。 （打一物品）
明皇夕夕作短词 （打一词曲牌名）
三三两两把话提 （打一称谓）
老龙王计拙犯天条 （打一成语）
坐定左右无人 （打字一）
失恋后倒少一点牵挂 （打一字）
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