原料: 鸡脯肉200克、猪肥膘肉100克。熟瘦火腿50克、白头韭菜50克。蛋清50克、盐3克、醋10克、香油10克。
做法: 鸡脯肉洗净去筋，与生猪肥膘肉分别用刀背捶茸后混合，加清水、蛋清、盐制成鸡惨。另将煮熟的猪肥膘肉切成直径约4厘米、厚约0.4厘米的圆形片，共24片。熟火腿剁成细片。韭菜切成长约1厘米的段，
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初刻拍案惊奇（凌濛初）
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全没头脑 （外国电影）
对影成三人 （菊花品种）
壹排小孩十几个，身穿绿衣排着队，从小到老不换衣，衣服褪色变黄衣，脱下黄衣见白肉。 （打一水果）
君臣上下同听之，父子兄弟同听之 （古书名二）
夕阳已斜犹拥被 （离合字二）
身体细长骨头硬，灿灿火花热心肠，熔化自己向光明，消除裂痕心欢畅。 （打一物）
去之岐山之下居焉 （打一字）
八一勋章 （打一辽宁地名）
池中没有水，地上没有泥 （打字一）
金灿灿，银灿灿，小小花儿真漂亮，秋风一吹喷喷香，你家我家万家香。 （打一植物）
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