原料: 竹笙、小塘菜、珍珠笋、金华火腿各12件
做法: 1，用油10克起锅，注入开水，将上述原料分别放入2，飞水至熟，倾在笊篱里，滤去水份，排放碟中，3，再调成鲜汁浇于菜上即成。
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皮开肉绽 （打一常用词）
楼中少女姿容改 （打二字《水浒传》人名）
古代文化 （打一《三国演义》人名）
气球一个风箱真奇怪，一拉它就唱起来。 （打一乐器）
入门无犬吠 （打字一）
有心记不住，有眼看不见。 （打一字）
此 （打一青海地名·卷帘格）
经冬犹绿林 （聊斋志异篇目二）
此物生在东海西，又无鳞甲又无衣，虽然不入红绿眼，常与诗人作嘴儿。 （打一动物）
脸上长钩子，头角挂扇子。四根粗柱子，一条小辫子。 （打一动物）
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