鸡火干丝
菜系: 家常菜时间: 普通食材类型: 豆制品味道: 咸鲜适宜季节: 无关烹调类型: 炒菜
原料: 豆腐干400克 味精1.5克熟鸡丝50克 绍酒10克 熟火腿丝25克 熟熟猪油50克 豆苗25克 鸡汤250克 开洋25克肉骨汤250克 精盐1.5克
做法: 1.豆腐干每块批成15块左右的薄片，再切成约3.5厘米长的细丝，放入
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