菜系: 家常菜时间: 普通食材类型: 海鲜河鲜味道: 咸鲜适宜季节: 无关烹调类型: 烧煨
原料: 水发海参300克。猪肥瘦肉50克、黄豆芽100克。青蒜苗20克、郸县豆瓣20克、猪油65克、料酒20克、盐卫克、鲜汤300克、红酱油10克、味精0。5克、麻油10克、豆粉10克。
做法: 海参片成上厚下薄的斧楞片，用好汤喂两次捞起。猪肉剁细
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