[原料]
蟹肉条 约1406千焦
红辣椒 约24千焦 维生素C含量丰富，所含的辣椒碱能刺激人舌头上唾液和胃液分泌，适量食用可增加食欲，帮助消化。
黄瓜 约54千焦 富含维生素，爽口去油。
大葱 约134千焦
调味汁 酱油、醋、砂糖、麻油。
白菜：约63千焦，是冬季常见蔬菜，含热量较少，不会引起热量储存，富含纤维素，能促进肠胃蠕动。
[制作方法]
用白菜叶切成条状的蟹肉、黄瓜、大葱包成卷，切成段后清蒸即可。
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