改刀肉是由清宫廷御膳厨师刘一刀创建。相传道光皇帝吃腻了宫廷御膳的满汉全席,想换个口味,交待到膳房,御膳主厨刘师傅想到了竹笋鲜嫩,把竹笋与精瘦肉一起炒,味道肯定鲜美。这道菜虽平常,但特别讲究刀口,配料与火候,不仅清秀悦目,香气扑鼻而且嘴
案中冤案(董荫孤)
八洞天(笔练阁主人)
八段锦(佚名)
白牡丹(翁山柱砥、何梦梅)
百花野史(一笑主人)
北里志(孙棨)
北梦琐言(孙光宪)
禅真逸史(方汝浩)
常言道(落魄道人)
朝野佥载(张??)
三国演义(罗贯中 )
西游记(吴承恩)
水浒传(施耐庵)
红楼梦(曹雪芹)
聊斋志异(蒲松龄)
警世通言(冯梦龙)
醒世恒言(冯梦龙)
喻世明言(冯梦龙)
初刻拍案惊奇(凌濛初)
二刻拍案惊奇(凌濛初)
挟天子以令诸侯:曹操的权谋巅峰
民间故事里的幽默与讽刺,反映社会百态
二十八宿探秘
兖州争霸:曹操的崛起之路
凤凰亭传说
千古天问:一个绝望哲人的宇宙拷问
民间故事里的智慧老人,教你人生哲理
醉写清平调:李白与杨贵妃的绯闻
民间故事大揭秘:那些陪伴我们童年的经典传说
嫦娥奔月:一个关于 “后悔” 的故事
过去的龙门阵 (打一安全用语)
小子猜得出色 (打一字)
小小家伙夜间明,小小个头身扁平。 (打一动物)
离别四十年,聚在元宵。 (打一字)
六亿神州尽舜尧·卷帘格 (打《桃花源记》一句)
一只黑鞋子,黑帮黑底子; 挂破鞋子口,漏出白衬子。 (打一食物)
大人有区别 (打一成语)
红竹子,桃绿旗,白了心,黑了皮。 (打一植物)
夜晚暗较量 (三字电影)
头戴王冠,尾别花扇,一旦打开,人人喜欢。 (打一动物)