所谓澄粉(澄面)又称小麦澄面,是一种生粉,英文名wheatstarch,学名小麦淀粉,其实就是面粉去掉了面筋提取出来的剩余物。具体作法是面粉加工洗去面筋,然后将洗过面筋的水粉再经过沉淀,滤干水分,再把沉淀的粉晒
案中冤案(董荫孤)
八洞天(笔练阁主人)
八段锦(佚名)
白牡丹(翁山柱砥、何梦梅)
百花野史(一笑主人)
北里志(孙棨)
北梦琐言(孙光宪)
禅真逸史(方汝浩)
常言道(落魄道人)
朝野佥载(张??)
三国演义(罗贯中 )
西游记(吴承恩)
水浒传(施耐庵)
红楼梦(曹雪芹)
聊斋志异(蒲松龄)
警世通言(冯梦龙)
醒世恒言(冯梦龙)
喻世明言(冯梦龙)
初刻拍案惊奇(凌濛初)
二刻拍案惊奇(凌濛初)
“压岁钱”的传说
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浅谈中国古代神话
二十八宿探秘
羊城的传说
相看两不厌 (广东名胜)
一字十八点 (打字一)
白白 (打一成语)
圆圆溜溜象西瓜,水里藏身把敌杀,封锁航道设关卡,敌舰来了炸开花。 (打一军用武器)
搬建中的钢琴(打一成语)
精修仪表 (打一采矿词语)
用时四角,不用三角,好处不放,专搁坏处。 (打一物)
一一用力 (打一字)
粒粒皆辛苦 (打一成语)
花烛半残 (打一字)