“龙须面”是我国北方传统风味筵席面点品种之一，是从山东抻面演变出来的精品，至今已有300多年的历史。相传明代御膳房里有位厨师，在立春吃春饼的日子里，做了一种细如发丝的面条，宛如龙须，皇帝胃口大开，边品尝，边赞赏，龙颜大悦，赞不绝口。从此，这种炸制的细点便成了
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就怕热不怕冷，像玻璃亮晶晶，数九寒天河里有，春暖花开难找寻。 （打一自然物）
用石做成砚 （打一字）
节多脚多，前后各有两根短须。 （打一动物）
房后一丛绿菊花，说它是花花不开，有朝一日佳节到，家家户户都用它。 （打一植物）
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