在秦末汉初就初具规模。唐宋时发展迅速，明清已富有名气，现今川菜馆遍布世界。正宗川菜以四川成都、重庆两地的菜肴为代表。重视选料，讲究规格，分色配菜主次分明，鲜艳协调。其特点是酸、甜、麻、辣香、油重、味浓，注重调味，离不开三椒（即辣椒、胡椒、花椒）和鲜姜，以辣、酸
案中冤案（董荫孤）
八洞天（笔练阁主人）
八段锦（佚名）
白牡丹（翁山柱砥、何梦梅）
百花野史（一笑主人）
北里志（孙棨）
北梦琐言（孙光宪）
禅真逸史（方汝浩）
常言道（落魄道人）
朝野佥载（张??）
三国演义（罗贯中 ）
西游记（吴承恩）
水浒传（施耐庵）
红楼梦（曹雪芹）
聊斋志异（蒲松龄）
警世通言（冯梦龙）
醒世恒言（冯梦龙）
喻世明言（冯梦龙）
初刻拍案惊奇（凌濛初）
二刻拍案惊奇（凌濛初）
醉写清平调：李白与杨贵妃的绯闻
陈留起兵：十八路诸侯讨董
流放之路：三千里山河间的行吟诗人
嫦娥奔月：一个关于 “后悔” 的故事
民间故事中的“梦境叙事”：从“黄粱一梦”看古人的人生思考
中国古代神话中的五帝与五神
人文始祖“伏羲”为何是人首蛇身？
许仙的一念之差，为何能引发一场惊天悲剧？
挟天子以令诸侯：曹操的权谋巅峰
民间故事里的智慧老人，教你人生哲理
元旦出门除夕回 （打一成语）
翻山越岭脚不移，吃饭吃肉肚中饥，读书唱歌没声音，下雨下雪不湿衣 （打一生理现象）
北斗光照山石同 （广东名胜）
一轮明月照长城 （唐诗五言）
远看像座亭，近看没窗棂，上边直流水，下边有人行。 （打一常见物）
一径穿桃李 （歌曲名）
外出廿载，转眼皓首 （打一蔬菜）
拍着胸脯说大话 （用物二）
一时无话可说 （打一古代著作）
中字加横不加点 （打一字）
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