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      新年应该选择低脂肪、低胆固醇、高纤维、高维生素的食物。

  我们按照地域、原料、口味的差异,分别向南方和北方的读者推荐8道主菜。

      北方菜

  1、香脆三丝 将洋白菜、胡萝卜、小青辣椒切成丝,撒上调味料,拌匀装盘。将烧热的玉米油放凉后倒在菜丝上即成。

  

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