干煸田鸡腿
菜系: 家常菜时间: 普通食材类型: 其它味道: 麻辣适宜季节: 无关烹调类型: 其它
原料: 鲜田鸡腿500克姜50克干辣椒40克花椒至少25克香葱5克食用油500克（实耗40克）料酒10克盐10克味精5克香油少许
做法: ①先切除田鸡脚蹼，再清洗干净，然后撒上盐与料酒，先把它腌制15分钟。把
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