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甘菊猪肚

菜系:   粤菜
时间:   普通
食材类型: 猪肉
味道:   清淡
适宜季节: 无关
烹调类型: 蒸炖

原料:  
猪肚1个,清汤6大碗,甘菊3克,黄芪3克,老姜1大片。

做法:  
猪肚洗净后在滚水中煮3分钟,捞出后切成大薄片。在煮锅中加精盐,老姜,料酒后再放入猪肚片煮滚后小火焖一个半小时即可。

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