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原料:大米250克,鸡半只,鲍鱼1只;

做法:1.鸡洗净切小块,加入盐、糖、生抽、淀粉、熟油拌匀;鲍鱼切丝。2.大米洗净,入沸水中煮至大沸后改用小火煮至粥将好时放入鸡块,略煮后放入鲍鱼丝和各调味料,在略煮即成。

特点:鸡鲜鱼香,粥稠厚爽口。
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