菜系: 西餐时间: 普通食材类型: 绿叶素菜味道: 咸鲜适宜季节: 无关烹调类型: 烧煨
原料: 中型高丽菜1/2个苹果2个白花椰菜1/2个【调味料】奶油(butter)3大匙 米醋1/4杯 盐白胡椒粉 巴西利各少许
做法: 1.高丽菜洗净切成块状。2.苹果直切成4条去籽，再横切成片。3.白花椰菜切成小朵。4.锅子加热，放入奶油(butter)溶化后，倒进 所有材料和调味料一起炒至稍软，改小火再将材料闷至软透起锅，撒上切碎的巴西利即可。
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