糯米500克、枣泥馅100克、鸡净肉100克、鸡蛋3个、生粉50克、红肠半根、冬笋(熟)50克、椰丝50克、生姜适量、葱花适量。制作过程: 1.糯米洗净用水浸泡(时间冬长夏短),取400克,趁热加入蛋液及生坯冷却; 2.枣泥馅分挤搓圆,鸡肉制成颗粒,红肠、生姜、冬笋切成小颗粒,下锅炒成三鲜馅,加葱花冷即;3.糯米坯分别包入甜咸馅沾裹剩余的泡米,上笼蒸熟(5分钟),出笼,包甜馅的再均匀地沾上椰丝。 4.装盘美饰。风味特点:色泽分明,形态美观,糯香滋润,咸甜皆宜。
好逑传(佚名)
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归莲梦(佚名)
狐狸缘全传(醉月山人)
恨海(吴趼人)
合锦回文传(李渔)
蝴蝶媒(南岳道人)
梅兰佳话(阿阁主人)
梦中缘(李修行)
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西游记(吴承恩)
三国演义(罗贯中 )
水浒传(施耐庵)
红楼梦(曹雪芹)
聊斋志异(蒲松龄)
警世通言(冯梦龙)
醒世恒言(冯梦龙)
喻世明言(冯梦龙)
初刻拍案惊奇(凌濛初)
二刻拍案惊奇(凌濛初)
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雾失楼台,月迷津度 (唐诗七言)
涨价恐怕不容易 (打一成语,卷帘格)
图画之中云欲动 (打一节气)
出口服装 (打字一)
一点不少,一定正确。 (打一字)
小康美景 (朱德诗句)
个儿特别小,生来不会跑,吸了人家血,乐得蹦又跳。 (打一动物)
上头在水里,下头在天空,要问家在哪,老家在山东。 (打一字)
需要下面团结 (打一字)
小伙子,长得楞,生下来,就会蹦,不象样,不姓他爹的姓(打一动物名)