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原料:鸡腿、面皮(超市里就可以买到)、黄瓜。葱、姜、蒜、盐、糖、花椒粉、生抽、料酒、麻酱。
第一步:在鸡腿上撒上盐和料酒并且涂抹均匀,然后包上保鲜膜;
小窍门:如果使用微波炉做肉,在保鲜膜上扎几个小孔,可以让肉加热过程中产生的热气得到很好的排放。
第二步:用高火把涂抹好汁的鸡肉加热七分钟;
第三步
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