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首先,我们在鱼的身上横切出几刀,这样做可以让调料更容易渗透到鱼肉里。切好之后,我们把料酒均匀的涂抹在鱼身上,刀口的地方要多涂一些,料酒可以去除鱼的腥味。接下来,我们在再鱼的身上涂抹一些盐,同样涂抹均匀的同时,在有刀口的地方要多涂一些。把鱼放进准备好的盆里,加水,水只要正好漫
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