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为了使广大消费者在元旦、春节过得愉快、健康、安全。昨日,天津市烹饪协会发出了元旦、春节饮食卫生安全特别提示,提醒广大消费者无论是在家中就餐还是到饭店就餐都要注意食品卫生安全问题。

提示一:选择放心的就餐环境
您到餐馆就餐时,要考虑该店的就餐环境是否优越清洁,使用的调味品是否有假冒伪劣以次充好现象,餐桌、卫生间是否提供了完备的消毒设备和用品,昼夜服务餐馆是否实行客到摆台,由专人负责监督执行;购买外卖食品也要选择卫生安全的。

提示二:宴请亲朋提倡“分餐”
本市提倡各餐饮

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