43、炒肉片:肉切成薄片加酱油、黄油、淀粉,打入一个鸡蛋,拌匀,炒散;等肉片变色后,再加佐料稍炒几下,肉片味美、鲜嫩 44、炒牛肉丝:切好,用盐、糖、酒、生粉(或鸡蛋)拌一下,加上生油泡腌,30分钟后再炒,鲜嫩可口 45、炒肉菜时放盐过早熟得慢,宜在将熟时加盐,在出锅前再加上几滴醋,鲜嫩可口 46、肉丝切好后放在小苏打溶液里浸一下再炒,特别疏松可口不论做什么糖醋菜肴,只要按2份糖1份醋的比例调配,便可做到甜酸适度
案中冤案(董荫孤)
八洞天(笔练阁主人)
八段锦(佚名)
白牡丹(翁山柱砥、何梦梅)
百花野史(一笑主人)
北里志(孙棨)
北梦琐言(孙光宪)
禅真逸史(方汝浩)
常言道(落魄道人)
朝野佥载(张??)
三国演义(罗贯中 )
西游记(吴承恩)
水浒传(施耐庵)
红楼梦(曹雪芹)
聊斋志异(蒲松龄)
警世通言(冯梦龙)
醒世恒言(冯梦龙)
喻世明言(冯梦龙)
初刻拍案惊奇(凌濛初)
二刻拍案惊奇(凌濛初)
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中国古代神话体系表(道教)
神话产生的时代
山海经和中国古代神话的资料
饮露身何洁,吟风韵更长,斜阳千万树,无处避螳螂。 (打一动物)
身子粗壮头长角,大人小孩都爱它,给人奶汁它吃草,浑身上下净是宝(打一动物)
直下上海 (打字一)
橡树不见人犹在 (打一字)
从右往左看是一家之长,从左往右看是一国之君。 (打一字)
申申如也 (动物名)
川东木偶 (打一国名)
这批已脱手 (打一字)
虚心使人向上 (打一字)
见了女人就叫妈(打一成语)