43、炒肉片:肉切成薄片加酱油、黄油、淀粉,打入一个鸡蛋,拌匀,炒散;等肉片变色后,再加佐料稍炒几下,肉片味美、鲜嫩 44、炒牛肉丝:切好,用盐、糖、酒、生粉(或鸡蛋)拌一下,加上生油泡腌,30分钟后再炒,鲜嫩可口 45、炒肉菜时放盐过早熟得慢,宜在将熟时加盐,在出锅前再加上几滴醋,鲜嫩可口 46、肉丝切好后放在小苏打溶液里浸一下再炒,特别疏松可口不论做什么糖醋菜肴,只要按2份糖1份醋的比例调配,便可做到甜酸适度
案中冤案(董荫孤)
八洞天(笔练阁主人)
八段锦(佚名)
白牡丹(翁山柱砥、何梦梅)
百花野史(一笑主人)
北里志(孙棨)
北梦琐言(孙光宪)
禅真逸史(方汝浩)
常言道(落魄道人)
朝野佥载(张??)
三国演义(罗贯中 )
西游记(吴承恩)
水浒传(施耐庵)
红楼梦(曹雪芹)
聊斋志异(蒲松龄)
警世通言(冯梦龙)
醒世恒言(冯梦龙)
喻世明言(冯梦龙)
初刻拍案惊奇(凌濛初)
二刻拍案惊奇(凌濛初)
什么是神话及神话的起源
人文始祖“伏羲”为何是人首蛇身?
中国古代神话中的五帝与五神
民间故事里的幽默与诙谐,让你捧腹大笑
最后七日:汨罗江畔的生死抉择
许仙的一念之差,为何能引发一场惊天悲剧?
屈原的神秘出生:天降异象的贵族之子
牛郎织女:中国古代的 “异地恋”
民间故事大揭秘:那些陪伴我们童年的经典传说
水仙花的传说
雀儿栖树间 (打一字)
有腿不会跑,有嘴不会咬,是马不吃草,宝宝和它好。 (打一玩具)
小小一枝杖,水里生来水里有,若有哪个猜得着,算他仙人曹国舅。 (打一植物)
有土堆成坡,有水连成波。碰石擦破脚,走路跛一跛。披衣床上坐,被子多暖和。透过玻璃窗,夕阳染山河。外婆来看我,带来甜菠萝。 (打一字)
天晓得 (打一字)
参差貌似碧眼儿(红楼梦人名)
羊来啦 (打一水果)
一个小姑娘,长满路头发,雨给他洗头,风给他吹发。 (打一植物)
伏后见美玉 (近代人名)
猎杀令鹿鸣 (打一当代科学家)