原料：
猪肉馅500克，鸡蛋3个约150克。香油15克，精盐10克，料酒3克，味精3克，水淀粉100克，水150克，葱、姜末少许。
制作方法：
①将江米用凉水泡40分钟，控净水待用。②将肉馅放入盆内，加入鸡蛋，葱姜末、精盐、味精、料酒、香油、水
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