海红鱼唇
菜系: 京菜时间: 普通食材类型: 鱼类味道: 鲜香适宜季节: 无关烹调类型: 烧煨
原料: 水发鱼唇…750克，精盐…25克，蟹黄…125克，葱段…10克，红胡萝卜…100克，姜块…5克，湿淀粉…15克，鸡鸭汤…600克，绍酒…20克，熟猪油…125克，味精…7.5克。
做法: 1、水发鱼唇用凉水冼净，切成长10厘米、宽1.65厘米的条，放入开水锅里
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