方法>取５００克嫩姜，刮净外皮，在清水中浸泡片刻，滤干后加５０克盐拌匀，腌渍３天，滤去盐水，再放入酱油中浸泡６天即成酱姜。
好逑传（佚名）
凤凰池（烟霞散人）
归莲梦（佚名）
狐狸缘全传（醉月山人）
恨海（吴趼人）
合锦回文传（李渔）
蝴蝶媒（南岳道人）
梅兰佳话（阿阁主人）
梦中缘（李修行）
平山冷燕（佚名）
西游记（吴承恩）
三国演义（罗贯中 ）
红楼梦（曹雪芹）
水浒传（施耐庵）
聊斋志异（蒲松龄）
警世通言（冯梦龙）
醒世恒言（冯梦龙）
喻世明言（冯梦龙）
初刻拍案惊奇（凌濛初）
二刻拍案惊奇（凌濛初）
中国古代神话中的五帝与五神
山海经和中国古代神话的资料
水仙花的传说
人文始祖“伏羲”为何是人首蛇身？
羊城的传说
中国古代神话中的四大魔兽
“压岁钱”的传说
民間傳說之--白蛇傳（白素貞）
灵石出世
中国古代四大神兽
人口 （打一成语）
糖果广告 （打一成语）
共同植树一齐干 （花卉树木）
工作表现，一贯不错。 （打一唐诗目）
马踏木桥断 （打一字）
分到江西 （打一字）
有个朋友天天来，知识渊博消息快，古今中外它知道，文盲与它谈不来。 （打一生活物）
取缔黄色音像（打一成语）
得了皮炎心焦虑 （打一成语）
半边常在山坡上，半边常在水里边；两种动物都常吃，味道最美肩并肩。 （打一字）
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