方法>把５００克五花肉切成１．６厘米厚的长条，洗净晾干，拌入１５克白酒、１５克酱油、３５克精盐、２０克白糖，和大小茴香、桂皮、花椒、胡椒等碾成的细末，腌３天后翻一次，再腌４天后取出晒干，挂在通风处即成。
案中冤案（董荫孤）
八洞天（笔练阁主人）
八段锦（佚名）
白牡丹（翁山柱砥、何梦梅）
百花野史（一笑主人）
北里志（孙棨）
北梦琐言（孙光宪）
禅真逸史（方汝浩）
常言道（落魄道人）
朝野佥载（张??）
三国演义（罗贯中 ）
西游记（吴承恩）
水浒传（施耐庵）
红楼梦（曹雪芹）
聊斋志异（蒲松龄）
警世通言（冯梦龙）
醒世恒言（冯梦龙）
喻世明言（冯梦龙）
初刻拍案惊奇（凌濛初）
二刻拍案惊奇（凌濛初）
二十八宿探秘
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民间故事里的“邻里关系”：从“六尺巷”传说看传统处世哲学的体现
一粒粒，像珍珠，白灿灿，锅里铺，煮熟香气飘满屋，引得饥肠咕噜噜。 （打一食物）
五个口，十个口，千个口 （打三字）
身穿黑白花皮衣，模样憨实人人喜，爱吃青青嫩竹笋，竹鼠视它为大敌。 （打一动物）
七长八短一大捆，十个小孩抱着啃，你越啃它越叫唤，它越叫唤越要啃。 （打一乐器）
四川的狗（打一字）
寅 （打一常用词）
支出一览表 （中药名）
别悲伤 （打二字古著作）
高山密林喜群居，金黄皮毛树上呆。 （打一动物）
清明之前，分离之际。 （打一《水浒传》人名）
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