北京甜辣萝卜干腌制
方法>将１０００克萝卜切成６厘米长的条块，要求块块见皮，用７０克盐一层萝卜一层盐腌渍，每天翻搅２次，２天后倒出晾晒，待半干后洗净，拌入２５０克白糖、５０克辣糊，即成北京甜辣萝卜干。
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白牡丹（翁山柱砥、何梦梅）
百花野史（一笑主人）
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禅真逸史（方汝浩）
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水浒传（施耐庵）
红楼梦（曹雪芹）
聊斋志异（蒲松龄）
警世通言（冯梦龙）
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喻世明言（冯梦龙）
初刻拍案惊奇（凌濛初）
二刻拍案惊奇（凌濛初）
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两个人一个耳，听起来真惊奇。 （打一字）
泪水枯竭两相对，去心定，恨情不再。 （打一人体器官）
一粒粒，像珍珠，白灿灿，锅里铺，煮熟香气飘满屋，引得饥肠咕噜噜。 （打一食物）
微火煎茶 （打一《红楼梦》人名一）
冬去春来 （打一出版印刷词语）
高山流水谁知音 （打一《三国演义》人名）
千树万梨花开 （打字一）
身受千刀万剐，层层衣服剥下，留得刀痕遍体，依然满头青发。 （打一植物）
旭日东升 （打字一）
小衣服，一大摞，每天给它脱一件。 （打一生活用品）
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