方法>将油用旺火烧热，投入葱姜炸至焦黄捞出。撤火，待油温降至４０℃左右投入泡涨沥干的红尖辣椒末，用文火慢爆，待油呈红色时即可。
案中冤案（董荫孤）
八洞天（笔练阁主人）
八段锦（佚名）
白牡丹（翁山柱砥、何梦梅）
百花野史（一笑主人）
北里志（孙棨）
北梦琐言（孙光宪）
禅真逸史（方汝浩）
常言道（落魄道人）
朝野佥载（张??）
三国演义（罗贯中 ）
西游记（吴承恩）
水浒传（施耐庵）
红楼梦（曹雪芹）
聊斋志异（蒲松龄）
警世通言（冯梦龙）
醒世恒言（冯梦龙）
喻世明言（冯梦龙）
初刻拍案惊奇（凌濛初）
二刻拍案惊奇（凌濛初）
陈留起兵：十八路诸侯讨董
水仙花的传说
少年曹操：洛阳街头的小霸王
屈原的神秘出生：天降异象的贵族之子
最后七日：汨罗江畔的生死抉择
人文始祖“伏羲”为何是人首蛇身？
凤凰亭传说
捞月传说：李白之死的千年谜团
少年天才：二十岁震惊楚国的外交神童
孟姜女哭长城：一段被 “夸大” 的历史？
累进税 （国名）
小小果，圆溜溜，咬一口，皱眉头。 （打一水果）
十日不雨 （陕西地名）
变相回扣不堪入目 （打一字）
生在青山一大棵，死在人间骨节多，骨骨节节浸下水，汗珠滚滚唱山歌。 （打一物）
上台要稳别着急 （打一字）
沉鱼落雁 （打一常用词）
痛饮黄龙 （三字电影）
相知成白首 （打一称谓职务）
春色恼人 （称谓职务）
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