方法>将５０００克西瓜子放在冷水中浸洗，再加入４０克糖精和３５０克食盐，加入开水，使其完全溶解。再将瓜子捞出沥干，倒入锅中，加些盐水，用文火炒熟，再喷５克香精，即成奶油瓜子。
案中冤案（董荫孤）
八洞天（笔练阁主人）
八段锦（佚名）
白牡丹（翁山柱砥、何梦梅）
百花野史（一笑主人）
北里志（孙棨）
北梦琐言（孙光宪）
禅真逸史（方汝浩）
常言道（落魄道人）
朝野佥载（张??）
三国演义（罗贯中 ）
西游记（吴承恩）
水浒传（施耐庵）
红楼梦（曹雪芹）
聊斋志异（蒲松龄）
警世通言（冯梦龙）
醒世恒言（冯梦龙）
喻世明言（冯梦龙）
初刻拍案惊奇（凌濛初）
二刻拍案惊奇（凌濛初）
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远看一幢楼，近看水上游，虽然没有脚，走遍五大洲。 （打一交通工具）
没有腿脚快步走，无人能够把它留，没有手臂本事大，能让青丝变白头。 （打二字名词）
十分情，十分意，十分更痴迷 （四字常言）
十二月一日 （打一字）
入春三日兮倚门望 （打李清照词句）
小小哥儿水里游，胡须尖尖挂鼻钩。生时披件青马褂，熟了只见满身红。 （打一动物）
华容道 （打一江西名胜）
手足并用 （打一字）
从不切菜也叫刀，嘴形不一有大小，木把穿着红衣服，干活打转在铁槽。 （打一物）
情海半生不认清 （打一字）
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