方法>自制刀削面，可先将５０克肉片，１００克青菜和酱油、葱花、姜末、味精、精盐、胡椒面兑汤烧浚把面扒成一个坑，打２个鸡蛋，用水合成硬面团，擀成薄面片，卷在木棍上。左手托面，右手持刀，从上往下，往汤锅里削，煮熟后即成。
案中冤案（董荫孤）
八洞天（笔练阁主人）
八段锦（佚名）
白牡丹（翁山柱砥、何梦梅）
百花野史（一笑主人）
北里志（孙棨）
北梦琐言（孙光宪）
禅真逸史（方汝浩）
常言道（落魄道人）
朝野佥载（张??）
三国演义（罗贯中 ）
西游记（吴承恩）
水浒传（施耐庵）
红楼梦（曹雪芹）
聊斋志异（蒲松龄）
警世通言（冯梦龙）
醒世恒言（冯梦龙）
喻世明言（冯梦龙）
初刻拍案惊奇（凌濛初）
二刻拍案惊奇（凌濛初）
中国神话与蚕丝文化
陈留起兵：十八路诸侯讨董
牛郎织女：中国古代的 “异地恋”
曹操初入仕：五色棒打权贵
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千古天问：一个绝望哲人的宇宙拷问
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中国古代神话体系表（道教）
醉写清平调：李白与杨贵妃的绯闻
一把小红伞，插在绿叶间，风吹婀娜态，左顾又右盼。 （打一植物）
尽是缺点 （打字一）
姓氏名号都已报 （打一成语）
曾使万众疯狂迷恋 （打五字广告语）
毕业之后 （打一节日名）
水暖鸭先知 （省区名）
一头牛，真厉害，猛兽见它忙避开，它的皮厚毛稀少，角是珍贵好药材。 （打一动物）
一见钟情 （打一日用品）
两头尖尖粗个腰，既无骨头又无毛，二十日后回身转，又有骨头又有毛。 （打一物）
四方空前团结 （打清朝人一）
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