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    春节是我们最大的团聚佳节,亲戚走动,互相宴请已成为传统的礼节。此时,酒席上的菜肴则大都以鸡、鸭、鱼、肉、虾、蟹等高蛋白、高脂肪、高热量的食品为主,加上频频举杯饮酒,如不注意食品卫生,往往会让你吃出不愉快的结果。以下几种情况大家都要稍加留意,防患未然。

    ●防食物中毒

    过节了,每家都会买大量的食品,餐桌上冷盆热炒、点心糖果样样俱全,如果未烧熟煮透,或是生熟

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