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    春节吃什么?营养学专家为百姓开出一份吃得科学,又适应不同消费层次的春节系列菜单。

    一、大众菜单

    年三十晚:

    冷盆:糟凤爪、葱油虾、酸辣白菜心、葱油海蜇皮。

    热菜:葱烤河鲫鱼、蛋皮鱼卷、水煮牛肉、青椒炒豆芽、面筋炒塌菜。

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