拔丝山药
菜系: 京菜时间: 普通食材类型: 水果味道: 甜香适宜季节: 无关烹调类型: 炸制
原料: 淮山经…………500克 桂花卤……2克 冰糖……75克熟白芝麻……5克 熟花生油……1000克
做法: 1、山药刮去皮切滚刀块；冰糖碾碎成面儿；
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腿长头重嘴儿宽，在家休息站墙边，出门干活嘴啃地，除草松土干得欢。 （打一农具）
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