酒瓶上的英文标记

　　酒瓶上往往有一些英文标记,表明酒的品质,不同的国家有不同的表示方法.
　　法国酒法规定:只有在夏郎德省(Charentes)及滨海夏郎德地区的少数地点,栽培几个特定的葡萄品种,利用壶式蒸馏锅,直火蒸馏所得的蒸馏液,贮存在橡木桶内,经过若干年陈酿老熟的蒸馏酒,才批准使用"可涅克"(Cognac)的商标.其它地区, 既使用同样方法酿制成的蒸馏酒,不能用"可涅克"名称.
　　如法国可涅克酒(白兰地酒)的酒瓶上,常常可看到以下标记:
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　标　记　　　　　英文全称　　　　　　　　　　　　备　　　注
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Three Stars　　　　　　　　　　　　　　　　三星,贮藏4.5年以下.
　V.S.O.P.　　　Very Superior Old Pale　　　　非常优质的陈年浅色白兰地
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　至少贮藏4.5年的白兰地,色较浅,
　V.S.O.　　　　Very Special Old
　V.V.S.O.　　　Very Very Special Old Pale
　V.S.O.D.　　　Very Superior Old Dark　　　　(酒盛在木桶中,吸收木桶溶解出
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　来的丹宁成份,使酒从无色变为
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　褐色,时间愈久,酒色愈深,故名.
　Reserve　　　　　　　　　　　　　　　　　　保留
　Extra　　　　　　　　　　　　　　　　　　　特级
　X.O　　　　　　Extra Old　　　　　　　　　　陈年特级
　Cordon Blue　　　　　　　　　　　　　　　　蓝饰带
　V.S.E.P.　　　Very Superior Extra Pale　　　说明这是"极高档的蒸馏酒",
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　常见于美国市场