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干葡萄酒 酒中糖分含量很少,又有极干与半干区别。
干葡萄酒 糖分含量不超过1%,在品尝时,由于其它成分对感官的刺激,一时尝不出甜味。
典型的例子,如河南民权葡萄酒厂的贵人香干白葡萄酒。
半干葡萄酒 糖分含量为1%-4%,即最高不超过4%,最低不小于1%,在品尝时,已能辨别微弱的甜味。
典型的例子,如北京葡萄酒厂的佳醴酿半干白葡萄酒。
 
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