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  一般说来,在古代中国,葡萄酒并不是主要的酒类品种,但在一些地区,如在 现在的新疆所在地,葡萄酒则基本上是主要的酒类品种。有关资料可参考"葡萄和 葡萄酒传入我国的考证"(见张玉忠论文,<<水的外形,火的性格--中国酒文化研究 文集>>,广东人民出版社,1987年)。在一些历史时期,如元朝,葡萄酒
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