武夷茶艺的程序有二十七道，合三九之道。二十七道茶艺如下：恭请上座客在上位，主人或侍茶者沏茶、把壶斟茶待客。焚香静气焚点檀香，造就幽静、平和的气氛。丝竹和鸣轻播古典民乐，使品茶者进入品茶的精神境界。叶嘉酬宾出示武夷岩茶让客人观赏。“叶嘉”即宋苏东坡用拟人笔法称呼武夷茶之名，意为茶叶嘉美。活煮山泉泡茶用山溪泉水为上，用活火煮到初沸为宜。孟臣
案中冤案（董荫孤）
八洞天（笔练阁主人）
八段锦（佚名）
白牡丹（翁山柱砥、何梦梅）
百花野史（一笑主人）
北里志（孙棨）
北梦琐言（孙光宪）
禅真逸史（方汝浩）
常言道（落魄道人）
朝野佥载（张??）
三国演义（罗贯中 ）
西游记（吴承恩）
水浒传（施耐庵）
红楼梦（曹雪芹）
聊斋志异（蒲松龄）
警世通言（冯梦龙）
醒世恒言（冯梦龙）
喻世明言（冯梦龙）
初刻拍案惊奇（凌濛初）
二刻拍案惊奇（凌濛初）
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梦游天姥山：李白的求仙问道
月满江不湍 （地名二）
单相思 （离合字）
有翅没有毛，躲在树上叫，称它啥都懂，其实全不晓。 （打一动物）
六月天里穿皮袄，不长痱子不长疱，坐在门口吐舌头，不忘站岗和放哨。 （打一动物）
夸父儿孙一脉流 （称谓职务）
一间屋子真稀罕，不用水泥不用砖，哪儿扎营哪儿盖，今天住了明天搬。 （打一物）
三寸丁谷树皮 （河北地名二）
飞燕凌空 （打二字秦朝人名）
自是君王不动心 （常言俗语四字）
好似一双手，十个手指头，看看光是皮，摸摸没骨头 （中草药名）
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