传统茶馆除了命名讲究，将馆名或书于牌匾，或挑出茶幌外，还要求伙计精于茶艺，“精茶，真水，活火，妙器”四个方面皆不能马虎。“茶博士”或叫“茶把式”必须训练有素，耍得一手绝活，茶客目睹其举壶点茶的绝技，不由会心微笑，茶兴大增，虽未及品茗，便已经开始了艺术享受。
茶馆是个小社会，茶客来茶馆饮
案中冤案（董荫孤）
八洞天（笔练阁主人）
八段锦（佚名）
白牡丹（翁山柱砥、何梦梅）
百花野史（一笑主人）
北里志（孙棨）
北梦琐言（孙光宪）
禅真逸史（方汝浩）
常言道（落魄道人）
朝野佥载（张??）
三国演义（罗贯中 ）
西游记（吴承恩）
水浒传（施耐庵）
红楼梦（曹雪芹）
聊斋志异（蒲松龄）
警世通言（冯梦龙）
醒世恒言（冯梦龙）
喻世明言（冯梦龙）
初刻拍案惊奇（凌濛初）
二刻拍案惊奇（凌濛初）
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刺杀董卓：曹操的生死豪赌
中国古代四大神兽
山海经和中国古代神话的资料
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我国神话的保存及流传情况
酸甜苦辣咸，一时全尝遍。 （打三字中药名）
盘绕玉柱一条龙，冰天雪地不怕风，冬天最得人人爱，立春以后无影踪。 （打一物）
小黑马儿个不高，两腿屈伸很灵巧，嘴巴一旦哒哒响，敌人闻声胆吓掉。 （打一武器）
失宠之后锁双眉 （打一字）
宝中宝 （打字一）
半堆成品 （打字一）
一纸晓喻惊寇去·卷帘格 （打一唐诗目）
小屁股，绕头大，吃泥悄，走水路。 （打一动物）
无父无母结成胎，此物正是风吹来，感得十指扶成就，两扇擘开跳出来。 （打一物）
砍掉羊尾巴，没有一点血。 （打一字）
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