唐朝将茶视为药，将其煮之，因而福州话将“喝茶”称为“吃茶”。
如今，饮用茶的方式被称为“喝茶”。然而，考究福州话却没有“喝茶”这一说，只有“吃茶”的说法。为何有如此转变，福州“吃茶”源于何种典故？
据福州市农业局茶叶专家郑江闽介
案中冤案（董荫孤）
八洞天（笔练阁主人）
八段锦（佚名）
白牡丹（翁山柱砥、何梦梅）
百花野史（一笑主人）
北里志（孙棨）
北梦琐言（孙光宪）
禅真逸史（方汝浩）
常言道（落魄道人）
朝野佥载（张??）
三国演义（罗贯中 ）
西游记（吴承恩）
水浒传（施耐庵）
红楼梦（曹雪芹）
聊斋志异（蒲松龄）
警世通言（冯梦龙）
醒世恒言（冯梦龙）
喻世明言（冯梦龙）
初刻拍案惊奇（凌濛初）
二刻拍案惊奇（凌濛初）
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灵石出世
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民間傳說之--白蛇傳（白素貞）
山海经和中国古代神话的资料
西湖畔的千年恋歌：白蛇传新章
民间故事里的“邻里关系”：从“六尺巷”传说看传统处世哲学的体现
别讲再见 （打七字歌词一句）
大的分两段，小的分三段，总共算一算，四七二十八段。 （打一人体器官）
颐和园毁一半 （打一字）
女儿第一次参加舞会，妈妈最担心什么？
分开不长膘 （打二字城市名）
机器人 （打成语一）
不是奶酪不是糖，洁白芬芳袋中装，不能吃来不能嚼，人人每天把它尝。 （打一生活物）
被灌迷魂汤，酣然入睡乡 （探骊格）
午后结帐 （打三字数学用语）
上圆下也圆，请客它向前，腰上捏一把，肚里水吐干。 （打一常见品）
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