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东汉的《神农本草经》中有记载“神农尝百草,日遇七十二毒,得荼乃解”。“荼”即是“”字的前身。神农是中国上古时代一位被神化了的人物形象。传说他不仅是中国农业、医药和其他许多事物的发明者,也是中国茶叶利用的创始人。神农氏以茶

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