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黑茶为中国特有的传统类,是六大茶类之一。黑茶在加工过程中经过长时间的渥堆发酵,茶的叶色转化为黑褐色或黑色,故称黑茶。因其醇厚的口感独特的文化魅力,保健功效深受消费者青睐,是茶叶市场的一朵瑰宝,黑茶出现于1034年黑茶是利用菌发酵的方式制成的一种茶叶。至明洪武元年(1

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