被誉为“中国绿茶皇后”的杭州龙井茶,以“色绿、香郁、味醇、形美”四绝享誉中外。龙井茶美名究竟始于何时?专家学者说法不一。综观多种说法,笔者认为最早将龙井泉与龙井茶连在一起写进诗句的,当推元代着名文学家虞集。笔者还进一步在他的诗书论评中,找到了为茶文化专家、学者尚未发现的记述龙井斗茶的诗句。
虞集(1272—1348),元代最有影响的文臣,“元四家”之一。字伯生,号道园,人称邵庵先生。临川崇仁(今江西)人,祖籍仁寿
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