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茅台酒酿制技艺

日期:12-09来源:中国非物质文化遗产网我要投稿|举报/反馈
申报地区或单位:贵州省
  贵州茅台酒厂位于仁怀市西北六公里的茅台镇,地当赤水河东岸、寒婆岭下、马鞍山斜坡上,依山傍水,海拔450米。茅台酒厂区建于赤水河上游,水质好、硬度低、微量元素含量丰富,且无污染。峡谷地带微酸性的紫红
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