饮酒固然是件很美的享受，但同时也要懂得享受酒器具的艺术所在，比如——莲藕酒具。莲藕酒具以一段肥壮的白藕为壶身，上有藕芽为顶，下有藕节为底，荷叶和荷梗连接为壶嘴和壶襻，壶身饰以鲜丽的荷花苞。
不可思议的是它没有盖，酒从哪里装进去又倒出来呢？蒋蓉运用藕节底部配上漏斗形的进水管，直达接近壶顶处，酒就从漏斗形管内注入。根据白藕壶身的容量，灌足后，再正过来。这样形成《白藕酒壶》就滴水不漏，再配上十只高脚荷花酒杯，让人慢慢斟酒，清饮。真所谓“饮酒不忘工艺绝妙的制壶人”。白藕题材酒具蒋蓉大师一生仅制作了三套，现已年逾八旬，此套酒具不失为绝世佳作。有意之士不妨研究研究，领略下其中的奥妙。
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