品游世界百大葡萄酒庄

读万卷书，行万里路，这是每个读书人的理想。对于葡萄酒爱好者来讲，能有机会游历世界百大葡萄酒庄那简直是奢望。而日前由北京联合出版公司出版、紫图图书发行，酒百合的新书《世界百大葡萄酒庄品游及评分大全(tastewine，tasteworld)》却让国内的葡萄酒爱好者梦想在纸上成真。

这是一本怎样的书?值得酿酒大师米歇尔·罗兰、黑教皇庄主贝纳德·玛格雷、金钟庄主史蒂芬妮、使命拉菲庄主丹尼尔、西施佳雅庄主尼古拉等9大酒界名家鼎力推荐?盼望着盼望着，散发着墨香的新书《世界百大葡萄酒庄品游及评分大全》终于抵达了我的案头。

因为葡萄酒的缘故，我和《世界百大葡萄酒庄品游及评分大全》的作者酒百合在qq聊天中相识多年，却一直未曾谋面。只知道她从事葡萄酒品酒生涯十多年，多年来游历法国、意大利、西班牙、葡萄牙、美国、澳洲各国知名葡萄酒产区、名庄，在多家杂志、网站开设有“品酒专栏”，自诩为“葡萄酒狂热爱好者和终生学习者”。说实话，未拜读此书之前，我一直以为酒百合仅仅是个资深的“葡萄酒爱好者”而已，细读此书，我不禁拍案叫绝，酒百合真乃奇女子也，她自诩为“葡萄酒狂热爱好者”实不为过。

和国内出版的其他葡萄酒品酒大全不同，《世界百大葡萄酒庄品游及评分大全》所涉猎的100家酒庄全部是作者酒百合15年来的亲历，这有书中大量的实景照片为证。这本书可以说是一个中国女性，用长达15年的时间用双腿跑出来的;同时，她以一个东方品酒师敏锐的味蕾，用一个东方美女细腻的笔触，和中国广大的葡萄酒爱好者一起分享顶级美酒的色香味。

在《世界百大葡萄酒庄品游及评分大全》红颜容酒庄一章的品酒记中，酒百合这样描述道：“色泽偏暗的深宝石红。酒香淡雅柔美，平易近人中又透出与生俱来的贵族威严，有紫罗兰、蓝莓、黑醋栗、黑加仑子等纷繁复杂的花果香，妩媚的不乏典雅，慢慢有雪松木、茴香和枫树糖浆的气息，入口柔顺甜美而优雅庄重，两种完全不同的气质很奇怪又自然地合为一体，是《罗马假日》里出逃的公主赫本吗?单宁细腻如丝绸，却又浓密如美女如瀑的秀发，太多的味道在口腔交织，却没有如何纠结，仿佛就顺理成章织成了锦缎，表面柔润顺滑，又有承担万物的力量，芳香和口感都变化万千，余韵在口腔仿佛扎了根，真正的延绵不绝，简直有些没完没了，这是一种勾魂摄魄的清纯风情，让人心甘情愿沉溺其中!”

书中，这样的文字比比皆是，让读者在阅读过程中，有身临其境之感。

在《世界百大葡萄酒庄品游及评分大全》一书中，更收录了rp(罗伯特.帕克《葡萄酒倡导家wineadvocate》)、ws(《葡萄酒观察家winespectator》)、de(《品醇客decanter》)、wl(《品酒汇winelife》)等世界著名评分体系对百大名庄最近20年的评分汇集，对葡萄酒爱好者来说，特别方便实用，这也体现出该书作者女性的细腻与体贴来。