大暑时节,民间有一个独特的饮食习俗,那就是吃童子鸡进补,那么大暑为什么要吃童子鸡,你了解由来吗?这种做法有何科学依据呢?下面小编为您介绍大暑为什么要吃童子鸡。
大暑为什么要吃童子鸡?
湘中、湘北素有一种传统的进补方法,就是大暑吃童子鸡。为何要选童子鸡呢?这种做法有何科学依据呢?
童子鸡,是指还不会打鸣,或饲育期在三个月
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