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中秋节瘦身 月饼这样就吃不胖

日期: 2018-9-24 21:47:59 来源: 网络 举报

好吃的MM别再苦恼啦!想吃月饼又不发胖不是不可能的,小编教你正确挑选月饼和食用月饼。

1个双黄莲蓉月饼=?

1、热量

1个双黄莲蓉月饼=1碟粟米肉粒饭+1碗罗宋汤+1杯冻奶茶

营养师的建议:

每个双黄莲蓉月饼(约190克)含有高达800kcal的热量,一般成年人每天需要摄取1800-2200kcal,一个双黄莲蓉月饼所提供的热量已相等或超过一顿正餐的需要了。

2、胆固醇

1个双黄莲蓉月饼=4只鸡蛋黄

营养师的建议:

每个咸蛋黄有超过600毫克 (ml) 的胆固醇,比一个鸡蛋黄的胆固醇含量多出一倍。成年人每天不宜摄取超过300毫克的胆固醇。所以每天不宜吃超过半个咸蛋黄。

3、脂肪

1个双黄莲蓉月饼=2至3汤匙油

营养师的建议:

大部份月饼的脂肪含量都相当高。月饼的馅料(如莲蓉和豆沙)和饼皮常混入大量油脂。酥皮更需用动物油以达松化口感。冰皮月饼、雪糕月饼和素月饼的脂肪含量虽普遍稍低,但每个含有1至2汤匙的油份。

4、糖分

1个双黄莲蓉月饼=6汤匙砂糖

营养师的建议:

每个双黄莲蓉月饼的糖份含量高达72克,即18茶匙或6汤匙。

所以,挑选月饼时应选择低糖低脂素淡的,譬如冰皮月饼、冰淇淋月饼和素月饼。它们的脂肪含量普遍稍低,才能保证瘦身的效果。

建议进食份量

每天进食=不多于1/4个双黄莲蓉月饼

营养师的建议:

月饼属于高脂、高糖、高热量和难消化的食物。一般成年人应以每天四分一个双黄莲蓉月饼为限。肥胖、患有肠胃病和慢性疾病的人士,如胆固醇过高、高血压或心脏血管病等,应向医生请教可进食的份量,以免因过量进食而影响健康。

如何食用月饼?

月饼的吃法很有讲究。如果鲜、咸、甜、辣等不同口味的月饼同食,应按鲜、咸、甜、辣的顺序吃,味美可口。月饼富含脂肪,吃时不宜配冷饮,否则会引起腹泻。

吃月饼时最好泡一杯热茶,既有助于消化,解油腻,又能增添品尝时的乐趣和气氛。一般来说,吃甜味月饼饮花茶最好,有香甜兼收之妙;吃咸味月饼饮乌龙茶或绿茶为佳,有清香爽口之感。


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