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土家年喜庆宴

日期: 2014-5-1 16:03:58 来源: 网络 举报
土家族是世代生活繁衍于我国湖南、四川部分地区的一个古老民族。在土家族民问,一直流行每年农历七月初·过族年的风俗。
  土家族的族年也是有其渊源的。在土家族民间,世代流传着一个关于土家族年节的传说。
  据说,在很久很久以前,土家族的一个祖先,被官府征召,背井离乡去戍守边关。几年过去了,却仍不能返乡与家人团圆。有一年,他估计官府会让他在正月初一过年时回家,便提前几个月写好一封信捎回家中,以解举家悬念之苦。家里人闻讯,便四处奔走相告,约好亲朋族友们到时候来家中欢聚。谁知,人们焦急地等到了正月初一,家人望眼欲穿,却未见远行人的归影。转眼又到了第二:年的七月初一,那位祖先终于安然返乡。于是,家人又重邀亲友团聚,共庆团圆。从此之后,每年农历的七月初一,土家族人家家都置办丰盛的酒宴,亲人团聚,共缅先人,同庆欢乐。
  清代,土家人的族年活动十分盛行。农历七月一日,家家户户都欢聚一堂,喜庆团圆,歌舞娱乐,抒发情感。
  六月的最后一天晚上,是土家年的年夜。届时,一家人围坐在火炕边通宵守岁,俗称为“守田埂”。待到次日凌晨,雄鸡叫晓,大家都抢着第一个开门放爆竹,俗称“接年”,意思是把吉祥迎回家来。
  顿时,震天动地的爆竹声连成一片,在山村旷野久久回荡。
  土家族是个能歌善舞的民族,年节的时候正是他们大显身手的好时机。每到此时,人们便用集歌、乐、舞为一身的摆手舞,来抒发欢乐喜庆的激动心情。据说,摆手舞中,内容很多,有狩猎舞、军事舞、农事舞、宴会舞和节日舞等。从形式上看,摆手舞又有单人摆、双人摆和多人摆等。总之,摆手舞不受人数限制,可自由出入,又可即兴歌唱,很受土家族人的喜爱。清代文人彭施铎有诗赞日:“福西城中锦作窝,土王宫畔水生波;红灯万点人千叠,一片缠绵摆手歌。”
  以细腻传神之笔,将土家人年节时跳摆手舞的欢乐喜庆气氛传达得淋漓尽致。跳摆手舞时,人们身穿鲜艳的民族服装,聚集到村头院坝的平地上。在一片欢快的锣鼓声中,大家甩开彩色的长袖,迈出轻盈的步伐,时而走成一个纵队,时而走成一个人字,时而聚成一个圆圈,时而散作一个图案。变化多端,令人欣喜欢畅。
  土家年的节日饮食。是十分丰盛的。而丰盛的饮食,正是人们欢乐喜悦的心情的又一重要表现。
  节日前夕,家家户户杀猪宰羊、磨豆腐、打糍粑,准备好节日所需的各种主副食品。七月初一这天,人们互相邀请,家家户户亲朋团聚,共庆新年,同享欢乐。
  此时,当地一年的夏收已过,用新稻米蒸熟捣碎后做成的糍粑,香气扑鼻,味美新鲜;嫩嫩的白豆腐,鲜美的猪羊肉,让人们品尝体味到丰收的喜悦和欢乐,更使人对美好的未来充满信心。
  新年期间,日久不见的亲朋们团聚一起,一边畅饮美酒,吃着佳肴,一边打开话匣子。叙谈友情亲情,共议家常琐事。气氛融洽,真情流溢,欢乐荡漾在人们心间,喜悦挂满大家的面容。美味佳肴和这难得的气氛,共同营造出一个融融的喜庆年节氛围。
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