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潮汕民居 | 敢与古时皇宫媲美的“厝”,原来有这么多种叫法!

日期: 2019-2-20 3:20:09 来源: 头条:潮汕说 举报

作为广东三个文化族群之一,

潮汕文化独具特色,

潮汕方言、戏剧、音乐、菜谱、功夫茶、工艺品,

民俗风情和人文心态等等为人们所称道。

一说到潮汕,人首先会想到的,

更多的还是潮汕美食,再谈及,就是李嘉诚……

对这个吃货的世界,不想多说了,

但想撕开一个口子,说说潮汕的“住”。

▲潮汕古民居

自古以来,潮汕就是个人多地少的地区,

潮人聚族而居,形成十分强烈的宗族意识,

这一点在村落建筑上得以充分体现。

特别是富贵望族之家

尤以建立规模宏伟的建筑群为荣。

古语言:

“粤有华桥,喜建造大屋大厦,以夸耀乡里。

潮汕此风也甚,惟房屋之规模、

较之他地尤为宏伟。”

因而说,“京华帝王府,潮汕百姓家”。

潮汕的古建筑文化五彩缤纷,令人叹为观止。

它们形式多样,

有牌坊、古墓、佛寺、神庙、民居、亭榭楼阁等,

但最具特色的当属潮汕古民居。

▲潮汕“下山虎”

潮式古民居源于中原古风,

吸引了北派风格,

结合地方的环境、天象,

创造性地设计建造了四合院的改进型的下山虎式、

四点金式、驷马拖车式等组合的村落。

除了非常中式的审美美观之外,

它们还能抗台风,防地震,宜居,坚固耐用。

四点金

所谓“四点金”,

即是前后四个正房齐向着天井,称为“四厅会”,

后面的大厅是祭祖的地方,

两边的“大房”是长辈居住的卧室,

门厅两侧的“下房”是晚辈与仆人的居室,

天井左右有回廊的南北厅,

有的还有两间小房,作厨房或柴草房,又称“格仔”。

▲“四点金”平面图

▲“四点金”民居

“格仔”与大房之间有通往外面的侧门,

称“子孙门”,取多子多孙出入之间。

“四点金”因其四面山墙角形如汉字“金”字而得名,

这种房子在过去只有殷富显达的家庭才能建造,

是潮汕人追求的理想住宅。

▲子孙门

▲天井和大厅隔扇门

▲从天井看隔扇门

下山虎

“下山虎”房屋的建筑在潮汕农村中较为普遍。

建筑格局比“四点金”简单,

少了两个前房,其余基本一样。

“下山虎”,顾名思义,

“下山虎”的形状如下山之虎或爬行之狮,

以大门为嘴,两个前房为两只前爪,称“伸手房”;

后厅为肚,厅两旁的二间大房为后爪。

▲“下山虎”平面图

▲“下山虎”手稿

总之,“下山虎”整体的外形看起来

就像一只浑身是颈,张开大口、

吸纳天地精气、时时蓄势待发的狮虎。

为了最大限度地吸纳和贮藏“精气”,

它的大门还被做成凹斗形式,

使整个建筑成一个葫芦般的嘴阔、

径窄(内门框)、肚大的富于变化的空间,

以达到藏风聚气的目的。

▲“下山虎”民居

围在高墙里的小小院落,

晕渲着—种稳定、安静的气氛,

十分适合小户人家生活居住,

是潮汕各地兴建数量最多的乡土民居。

驷马拖车

“驷马拖车”也称“三落二火巷一后包”,

因它的外形看起来像四匹马拉着一架马车二得名。

驷马拖车是“四点金”的复杂化,

它是潮汕民居的极品,

在所有建筑中规模最大,功能较全。

▲“驷马拖车”平面图

▲“驷马拖车”民居

它的基本组合为

中间部分中两进或三进式祠堂建筑,

两边两花巷,有相互对称的四座四点金分列两旁,

有后巷、后包厝和花巷相通,

它的使用功能和防卫功能

是其他建筑形式不可相比拟的。

▲“驷马拖车”效果图

普宁洪阳德安里是多座驷马拖车、

四点金组合的代表村落;

澄海的陈慈黉府是在驷马拖车基础上,

吸收和应用西洋建筑材料和技术,

更进一步完善,是驷马拖车极品级典型作品,

使普通的驷马拖车都望尘莫及。

▲陈慈黉故居

百鸟朝凤

“百鸟朝凤”也称“百鸟朝凰”,

俗称“三座落”、 “三厅亘”,

较大规模的称“八厅相向”。

简单地说,“百鸟朝凰”就是以“驷马拖车”为主体,

外包“四点金”或“下山虎”,

房间可以达到100间的规模,

在潮汕古民居中,百鸟朝凤较为少见。

厝角头

除了宏观上呈现出来的这四种建筑外形外,

细腻、追求完美的潮人

在建筑中也会狠抓每一个细节。

走近潮汕的古民居,自然而然的你会看到

那些突起的像牛角一样的“厝角头”,

如果细心观察的话,你会发现

这些“厝角头”并不是都按同一种形状设计的,

有的圆,有的尖,有的平,有的陡……

但它们都遵循同一样东西,那就是风水。

所谓风水,即所属金、木、水、火、土五行,

与屋主人的命格息息相关。

较普遍的是土、金、木式,少数为水式,

极少数为火式,这和北方的屋角有较大的差别,

北方庙寺或大型建筑都仿宫廷式,

民居也有三角厝头和大圆屋头,

没有潮汕厝头复杂。

庙宇多用火式,或许用意是希望香火旺盛。

世铿院的厝头似是属于土式。

▲土形平而体秀

▲木形圆而身直

▲金形圆而足阔

▲水形平而生浪

▲火形尖而足阔

嵌瓷

如果说“厝角头”的形式美

因掺杂了风水的元素而变得意义不同,

那么中脊和嵌瓷锁呈现的,

更多的则是纯粹的装饰之美。

民居中的中脊可分为高、中、低脊。

一般后大厅顶为高脊,前厅为中脊,

次房或花巷厝为低脊,厝角头的顺延方向为垂带。

潮汕的垂带厝头、脊形式多样,十分丰富。

有的可与皇家的装饰相媲美,

因有潮汕嵌瓷的大量应用于中脊和垂带头。

形成了全世界独一无二的屋顶装饰独特景观。

▲垂带

常见的有中脊通花嵌瓷、浮肚嵌瓷。

神庙脊上龙凤及百花百鸟,

瑞兽、吉祥图案嵌瓷作品。

是潮式建筑中的一道亮丽风景线。

嵌瓷工艺其用料做法是采用瓷碗、瓷盘敲碎后

再经修剪,然后再一片片、一条条对合泥胚

进行面层嵌贴。

它因瓷质瓷釉都要经过高温形成。

所以嵌瓷作品形象生动,历久而不变形不褪色,

它是潮汕地区一种独特的民族建筑装饰工艺。

木雕、彩绘、壁画

走进潮汕古民居,

时常会感觉置身于色彩的“海洋”之中。

色彩斑斓,金碧辉煌本来是用来形容皇宫的词汇,

但在那儿你同样能够感受到民间艺术

对“精致、精美”的铺陈造设。

左看是壁画,右看是彩绘,

抬头是木雕,木雕施以彩绘,

金墙衬以壁画,相间相生,趣味盎然。

潮汕民居金漆木雕的应用、

精细的雕刻技术,令人叹为观止。

它和黄杨木雕都有异曲同工之妙。

油漆中的楹梁彩绘,俗称作锦。

色彩斑斓,和西藏民间藏画

都是民间艺术在建筑业中的广泛应用,

但潮汕彩绘更显精细,

更接近宫廷华尔彩,色彩更为丰富。

在吃的领域,潮人从不含糊,

因而有了人人一谈到潮汕

就口涎涎的说“吃”,

在“住”的方面,潮人更是精益求精,

将“住”的实用功能不断拓展,

继而变成“住”的艺术,

有些潮汕古民居活脱脱的

就是一个庞大的“工艺品”。

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