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夏天喝点柑普有舒肝解郁的功效

日期: 2017-7-31 0:00:00 来源: 茶百科 举报

喝点柑普,品尝夏天的本味

 

 

喝点柑普,品尝夏天的本味

 

   夏天来临,那夏天的本味是什么? 人们还以色声味触等来理解时间的属性,如夏天的味道,在中国人看来,就是苦味。夏天的瓜果蔬菜多有苦味,人们甚至直接以苦命名,如苦瓜、苦菜等。《诗经》曰:“谁谓茶苦?”什么是苦味?人们说:“感火之气而苦味成。”可见中国人很早就发现了苦味与火热的夏天之间的关系。《本草纲目》:“(苦苦菜)久服,安心益气,轻身、耐老。”中国人认为,心火旺是有问题的,此时需要吃“苦”来排毒。


  不同于辛苦这一汉语词汇,中国人对“心苦”有更难为外人道的体验。心之孤苦不仅是一种心理体验,更是一种身体的经验。 苦是夏天的本味,是南方的本味,也是青春的本味。春天(东方)的本味是酸,秋天(西方)的本味是辛辣,冬天(北方)的本味是咸;生命在时空坐标里要深味当下的本质。这是时空的逻辑,是生命的逻辑。


  中国人称赞一个人会说,吃苦耐劳,其实也说明了一个生命之坚韧持久(劳)跟苦有关。理解了这一点,我们能够更真切地理解老子的教导:“五色令人目盲,五音令人耳聋,五味令人口爽,驰骋畋猎,令人心发狂,难得之货,令人行妨。”柑皮,具理气降逆、调中开胃、燥湿化痰之功效。


  与熟普搭配,不仅有舒肝解郁的功效,而且在熟普中有益菌的作用下,柑普还对胃肠道有温和的刺激作用,显示了芳香健胃和驱风下气的作用。

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