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何谓C.T.C茶?

日期: 2016-12-2 0:00:00 来源: 茶百科 举报

何谓C.T.C茶?

 

 

   C.T.C是指压碎(crush)、撕裂(tear)、揉卷(curl)三个英文单词的第一个字母的缩写。指茶条在加工过程中,通过两个不同转速的滚筒挤压、撕切、卷曲而成的颗粒状的碎茶。C.T.C一般制成茶包饮用,如立顿红茶。近年来,除了
红碎茶外,云南也有C.T.C绿茶生产。

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