酿造酒俗称“黄酒”，系以稻米、黍米、玉米等为原料，淘洗、蒸熟、淋净后以白曲和酒母为糖化发酵剂，加入江曲、优质水，发酵后酿成熟醪（浊酒），再经压榨、泼清、沉滤等工序而最终制成。酿造酒
传统技艺 江苏省,浙江省
申报地区或单位：浙江省嘉兴市秀洲区网船会是流行于浙江省嘉兴市秀洲区王江泾镇民主村的渔民水上庙会。每年清明、中秋、除夕举行三期庙会。届时，江浙沪一带渔民、船民数万人，纷纷驾船前来赶庙
民俗 浙江省
浙江省中部的金华地区古称“婺州”，其传统民居主要分布在东阳、兰溪、武义、浦江等地。这些历史悠久的建筑布局巧妙，装饰精美，充分显示出高超的营造技艺。浙江省兰溪市诸葛村现有明清民居两百
传统技艺 浙江省
狮舞，又称“狮子舞”、“狮灯”、“舞狮”、“舞狮子”，多在年节和喜庆活动中表演。狮子在中华各族人民心目中为瑞兽，象征着吉祥如意，从而在舞狮活动中寄托着民众消灾除害、求吉纳福的美好意
传统舞蹈 河北省,山西省,浙江省,广东省
申报地区或单位：浙江省嘉善县浙江省嘉善县位于长江三角洲的杭嘉湖平原上，世代相承的农耕文化孕育了当地特有的水乡民歌。嘉善民歌习称“田歌”，它原名“山歌”、“田山歌”，据明代冯梦龙所编
传统音乐 浙江省
申报地区或单位：浙江省瑞安市东源村位于浙江省瑞安市西南部，据当地《太原郡王氏宗谱》记载，元代初年，隐居在福建省安溪县的王法懋开始把木活字印刷技术引入族（宗）谱编修事业，“梓辑”
传统技艺 浙江省
我国是世界上最早从事蚕桑业的国家，在距今五六千年前的新石器时代中期，先民便开始采桑养蚕、取丝织绸。蚕桑是中国传统农业文化的重要组成部分，中国最早典籍《尚书》的《禹贡》篇就有“桑
民俗 浙江省
沁水柳氏清明祭祖申报地区或单位：山西省沁水县沁水柳氏清明祭祖是山西省沁水县西文兴村柳氏家族存续的传统祭祖礼仪民俗。西文兴村是一处保存完整的河东柳氏族人世代聚居的千年古村落，
民俗 山西省,广东省,浙江省,福建省
杭州雕版印刷技艺申报地区或单位：浙江省杭州市西湖区元、明、清直至民国，杭州雕版印刷一直非常发达。1957年，中央美术学院华东分院成立木刻水印工厂，杭州雕版印刷技术有了质的飞跃，成为
传统技艺 浙江省,青海省
北山庙会申报地区或单位：吉林省吉林市北山庙会是在吉林省吉林市北山举办的具有悠久传统的民俗活动文化空间。北山坐落在吉林市区的西北面，是著名的城区森林公园。清康熙年间，山顶始建关帝庙。
民俗 吉林省,安徽省,江西省,浙江省,湖北省
申报地区或单位：浙江省温州市鹿城区、永嘉县温州莲花形成于清末，至今已有百余年的历史，在浙南的温州市区、永嘉、瑞安、乐清、平阳、泰顺及台州的部分地区广泛流传。它系由道情演化而来，清末
曲艺 浙江省
碧螺春制作技艺申报地区或单位：江苏省苏州市吴中区碧螺春茶产于苏州太湖的洞庭东山、西山。据地方史记载，苏州种茶始于两晋南北朝，唐代陆羽《茶经》有茶叶出自“长洲县（今苏州市）洞庭山”的
传统技艺 江苏省,浙江省
申报地区或单位：浙江省湖州市湖剧，旧称“湖州滩簧”，也有“小戏”、“花鼓”等称谓，流行于浙江省湖州、嘉兴、杭州，江苏省吴江、宜兴，安徽省广德等地。湖剧的基础是湖州说唱滩簧与湖州琴书
传统戏剧 浙江省
申报地区或单位：浙江省临安市钱王传说是以吴越国王钱镠生平事迹衍化而成的民间传说。吴越国王钱镠，杭州临安人，是唐末五代雄踞一方的藩镇统领。他出身贫苦，贩私盐起家，唐末雄踞两浙，奉行“
民间文学 浙江省
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